Fakultas TeknikFakultas Teknik melibatkan  mahasiswa mahasiswi nya terus mengembangkan ilmunya baik dibidang akademik maupun non akademik. Belum lama ini mahasiswa Teknik Kimia terlibat dalam ajang perlombaan Karya tulis Ilmiah Nutrizone 2018 yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Ilmu Gizi Universitas Darussalam Gontor. Tema untuk perlombaan kali ini yakni “ Makanan Halal dan Thoyyib sebagai Upaya Peningkatan Kesehatan dan Produktifitas Remaja”.
Rangkaian kegiatan yang dimulai dari tanggal 5-7 April 2018 ini diikuti berbagai tim dari seluruh Universitas di Indonesia yang di seleksi menjadi 3 naskah terbaik yang masuk ke final. Tim Undip yang di wakili Alfin Vandeni yang merupakan mahasiswa Teknik Kimia brgabung dengan mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat dan Fakultas Kedokteran meraih juara 3 LKTI Nutrizone 2018. Penelitian yang mengangkat judul “ Modifikasi Ubi Kayu Menjadi Sereal yang Kaya Zat Gizi dan Bebas Kolestrol ini diupayakan untuk mengatasi sumber daya pangan di Indonesia.